پاکستان با مشکل شیر لکه دار دست و پنجه نرم می کند

پاکستان چهارمین تولیدکننده بزرگ شیر در جهان است. تقاضای داخلی قوی است و حدود 90 درصد جمعیت شیر ​​خام مصرف می کنند. این فرصتی را برای خرده فروشان فاسد فراهم می کند، اما همچنین برای کشاورزانی که در تلاش برای زنده ماندن از تورم و کاهش سود هستند. برخی از روش های غیرقانونی برای افزایش حجم مایع ارزشمند استفاده می کنند - رقیق کردن شیر با آب لوله کشی یکی از رایج ترین تکنیک ها است. برخی دیگر حتی از مواد شیمیایی شیر تقلبی درست می کنند. به گزارش خبرنگاران ما، در مواجهه با این تهدید جدی برای سلامت عمومی، مقامات استان پنجاب وارد عمل شده اند.

در روستای ناتوک، نه چندان دور از شهر کسور در استان پنجاب، محمد ندیم و برادرانش یک مزرعه لبنی دارند. آنها 50 گاو و گاومیش ماده دارند که روزانه 1000 لیتر شیر تولید می کنند.